4月1日,广东省药品监督管理局主办的第二十四期“安安有约—食药科普大讲堂活动”在广州举行。此次活动邀请南方医科大学第三附属医院药学部主任陈文瑛博士作题为《药师和你谈谈服药期间的饮食禁忌》的专题讲座。
有临床药理学研究证明,某些食物不仅影响药物的吸收和代谢,还可能影响药物的疗效。对此,陈文瑛谈到,有些食物吃进去的时候,会与一些小分子的、水溶性的药物发挥作用,使得药物排不出去或者加速其排出去,导致药物的作用增加或者减少。陈文瑛表示,这整个过程,我们平常吃的一些食物或者喝的东西都会在这些环节对我们的药物产生作用,而最终的作用实际上分为两部分:一是使得药效增加,但是同时所带来的一些毒性或者是一些药物的不良反应也会增加,使得人体不能耐受。二是虽然不良反应会减少,但是同时药物的疗效也减少了。
陈文瑛建议,无论是要使得药效增加或者减少,只要认为这个食物是会影响到药物的,在整个服药的时间,都不能够让这个食物跟药物一起食用。