6月28日，广东省药品监督管理局主办的第二十七期“安安有约—食药科普大讲堂活动”在广州举行。此次活动邀请广东省药师协会特聘专家、常务理事，国家职业技能鉴定高级考评员，执业中药师刘晓春副教授作题为《谈谈药食同源类中药的前世今生》的专题讲座。

　　提起人参，最为大家熟知的功效就是补气，说人参能大补元气。人参，其植物名为Panax ginseng C A Mey，其中属名Panax，为“总的医疗”，译成中文，就是“万能药物”的意思。当然它是一个形容词，人参肯定不是万能的，但是人参的功效是得到国际的公认的。

　　刘晓春讲到，人参无与伦比的特点是大补元气，元气实际上是道家的术语，元通“原”，就是天生就有的，自带而来的，它指的就是组成生命原本的物质，或者由这些物质产生的生命的原动力，简而言之，所谓的补元气，就是补人的五脏之气。当元气不够的时候，最先容易受到影响的是脾气，一般我们把脾胃连在一起，也有人说最先影响的是脾胃的功能，如果元气不够，脾胃功能就会受到损失，只有元气补足了，脾气功能才能得到恢复。因为脾胃是后天之本，后天之本如果完全足够了，也会使血虚、肾虚、心虚等虚弱症状得到明显改善。