在华瑞绿源植物工厂，通过高精度控制生长环境，蔬菜能实现一年约19次收成；在壹号蛋鸡产业园，先进设备实现了鸡舍自动清扫、声波辨别鸡蛋裂纹，不到40人就能管理100万只蛋鸡；在艾米稻香小镇，借助水稻知识图谱，人工智能可对水稻进行“虫脸”和“草脸”识别，及时发现病虫草害……

　　日新月异的农业科技不断赋能农业生产，增强着农业发展的韧性。今年以来，广州为克服疫情对农业生产经营造成的不利影响，以实施乡村振兴战略为总抓手，以保障农产品有效供给和促进农产品增量提质为重点，全力推动农业经济运行保持稳中向好的发展态势。

　　广州农业实现“三增长”：今年前三季度，广州农林牧渔业总产值331.5亿元，同比增长6.6%，创广州近18年来最高增速；全市第一产业增加值182.1亿元，同比增长7.2%；农村居民人均可支配收入达到25683.3元，同比增长7.2%。

　　农产品喜获丰收、量价齐升

　　农业数据“三增长”的背后，是农产品喜获丰收、量价齐升。今年广州实施重要农产品“扩量、提质、增效”专项行动，种植业、渔业和畜牧业生产总体呈现“两增一稳”态势。

　　民以食为天，广州粮食生产喜获丰收。广州早稻种植面积16.48万亩，新增2.36万亩，超额41%完成省下达新增早造面积任务，晚稻种植面积16.5万亩，前三季度全市粮食产量9.5万吨，同比增长4.8%。

　　粮食增长离不开农业科技带来的效率变革。“农业是下一个风口。”艾米现代农业产业园管理集团董事长说。以数字科技为突破，艾米的水稻亩产值从不到4000元提升到14000元，参与种植的农户年收入达到10万元。艾米的目标是一个农业职业经理人能管理2000亩田。

　　“菜篮子”同样不愁。前三季度，广州蔬菜产量272.1万吨，同比增长3.7%；粤港澳大湾区“菜篮子”建设拉动成效明显，有效推动了蔬菜规模化、设施化种植，品牌效应逐步显现。

　　“华瑞绿源植物工厂生产时间短、产量高，同等面积产量是普通种植的20倍，一般无土栽培的5倍，每棵成菜只需0.5升的水。”北京华瑞锦泰投资有限公司总经理助理代之娟表示，他们的蔬菜受到港澳市场欢迎，90%销售港澳。

　　渔业生产也保持较快增长。前三季度，广州渔业产值61.3亿元，同比增长10.7%；水产品总产量约30.4万吨，同比增长6.3%。其中，前三季度广州远洋渔业产量和观赏鱼产量同比分别增长17.3%和19.9%。

　　此外，广州水果产量56.6万吨，同比增长22.4%；花卉产值41.8亿元，同比增长7.7%。

　　社会资本加大投资农业农村

　　“壹号蛋鸡产业园将成为全世界单体最大的蛋鸡产业园。”广州壹号生物技术有限公司副总经理李容梅说，公司于2019年开始创建广州市从化区壹号蛋鸡产业园，园区形成集“育种+养殖+物流加工+营销+科技”于一体的全产业链发展模式，拥有五大养殖基地。壹号蛋鸡产业园全面建成后，将存栏550万羽，年产鲜鸡蛋6万吨，可满足600万市民食用鲜鸡蛋的需求。

　　产业发展需要资金支持，农业也是如此。为此，广州一步优化政府投资项目管理，今年提前安排下达转移支付预算项目资金5.07亿元，指导督促从化、增城、花都等区加快推进高标准农田建设、农田鱼塘基本建设等。

　　在政府的撬动引导下，新风向是越来越多的社会资本投资农业农村。今年前三季度，广州完成农林牧渔业固定资产投资8.6亿元，同比增长440%，增幅比上半年提高169个百分点。

　　“公司每年有近30万头猪出栏。”广州力智农业有限公司副总经理陆庆章表示，为助力乡村产业振兴，该公司从化项目规划总投资2.3亿元，分两期建设生猪生产菜篮子基地。项目一期工程帝田猪场位于帝田村，2020年6月份生猪产品上市，项目达产后预期年销售额超过一亿元。二期工程大龙里猪场项目正在建设中，其中包括现代化五层猪舍25000平方米。

　　越来越多的农业大项目正在广州顺利开展，孕育着新动能。截至9月30日，广州18个新改扩建生猪养殖基地项目已建成投产3个；2019年度获批创建的7个省级现代农业产业园共167个建设项目全部开工，2020年度获批创建的8个省级现代农业产业园已落实项目123个，开工率超过60%；广州2020年6月3日集中开工（签约）的105个重大农业项目中，超过七成项目都按计划有序推进建设。

　　南方日报、南方+记者 傅鹏