2015年佛山市食品安全宣传周启动

　　本报讯 为了增进广大市民对新食品安全法的了解，6月16日，佛山市在东方广场开展食品安全宣传周的启动仪式，6月26日将在东方广场开设为期四天的食品安全展。

　　食品安全是重大基本民生问题，日前中共中央政治局常委、国务院总理李克强就食品安全问题作出重要批示：食品安全关系每个人的身体健康和生命安全，吃得放心、吃得安全是广大群众的心声，是全面建成小康社会的基本要求。要以贯彻落实新食品安全法为契机，以基层为主战场加强监管执法力量和能力建设，以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪，以持续的努力确保群众“舌尖上的安全”。

　　为了全力配合中共中央政策思路，佛山市食品安全委员会办公室以及佛山市食品药品监督管理局，未来将把佛山打造成打造成全省首个食品安全示范市，为广大群众提供一个放心的食品安全环境。

　　为了把佛山打造成打造成全省首个食品安全示范市的，佛山食品安全相关部门将开展十大重点工程：一、食品生产环节“HACCP”体系建设；二、肉品统一配送体系建设；三、阳光厨房建设；四、农贸市场升级升级改造工程；五、现代农业流通体系建设；六、食品安全示范体系建设；七、食品安全风险监测体系建设；八、水产品质量安全监管体系建设；九、食品安全溯源体系建设；十、检验检测资源整合平台建设。

　　本次食品安全周由佛山市食品安全委员会办公室以及佛山市食品药品监督管理局联合主办，由佛山市禅城区食品安全委员会办公室，佛山市禅城区食品监督管理局，佛山市食品行业协会协办。

　　在食品安全宣传周启动仪式上，为了增强市民对食品安全法的认识和了解，特在现场两边陈列两列展位。左边展区是本次食品安全各类法规条例的讲解展示，依次为法规宣传区、科普宣传区、专家咨询区、食品安全鉴别区、食品安全检测区，资料配送区。市民可以在左边展示区获取《中华人民共和国食品安全法实施条例》，《中华人民共和国安全生产法》等相关法规资料，更可向展区工作人员了解食品添加剂，保健食品，植物油等食品相关的安全小常识。

　　右边展区是食品企业展示区，所列展的企业在食品安全问题上把控严格，具有代表示范性，能让市民在向食品安全专家了解相关的食品安全法的法规条例后，亦能亲身感受品尝高品质、高标准的安全食品。

　　食品安全宣传周的启动吸引了大批市民前来咨询了解，不少市民前往专家咨询区了解食品安全相关问题，在专家及工作人员的详细讲解下，市民都对新食品安全法有了进一步的了解。现场展示区还提供真假货对比展示，让市民在了解相关法规条例后，更能在现实购买中规避假冒伪劣食品风险。

　　在食品安全宣传周的启动仪式上，还进行了农产品违法行为举报奖励实施细则的有奖问答，在现场掀起了一个小高潮，不管男女老少，人人踊跃参与，孩童稚气的回答更是让人捧腹。

　　除了在本周的启动仪式上，市民能够了解相关的食品安全方面的问题，在下周五开展的由食品协会主办的佛山首届食品安全汇展上，市民能够更加全面的感受到佛山市食品安全的新气象。届时参展的200多位商家，均具备三证（营业执照证，生产许可证，质量安全证），市民在感受食品安全规范提高为人民生活带来的福利同时，还可以放心的品尝高品质安全美食，给你“舌尖上的安全”。