2015年9月11日,揭阳市政府副市长曾瑞如率市食品药品监督管理局、市教育局、市卫生和计划生育局等有关部门领导深入市区部分学校、幼儿园,检查食堂食品安全管理工作。
检查组一行前往辖区内多家学校食堂开展检查,认真察看了原料采购和贮存、餐饮具和设施设备的清洁及消毒、场所内外环境卫生、食品留样和记录等情况,并对学校、幼儿园的下水道、绿化带等容易滋生蚊虫的地方进行排查。检查组还在少霏幼儿园食堂观看了创建的“明厨亮灶”的视频,认为该食堂操作全过程通过监控视频形式自觉接受师生及其家长的监督,看后很满意,应大力推广。
曾瑞如强调,各有关单位要高度重视食品卫生安全工作,时时刻刻绷紧食品安全这根弦,切实加强对全市学校、幼儿园食堂和食品卫生检查力度。各所学校、幼儿园要进一步加大对食堂的管理力度和硬件设施建设,建立科学、规范的管理机制,确保食堂卫生、规范、干净。(揭阳市局供稿/图)