“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”春节是每个中华儿女心中的期盼，此起彼伏的鞭炮声、红红的春联、抖擞的醒狮、夜空中绽放的绚丽烟花，还有那一桌美味的团圆年饭，这是故乡熟悉的味道，是留存在海外游子心中抹舍不去的乡愁记忆。

　　为更好地弘扬中华饮食文化，让海外乡亲在新春佳节感受乡情乡味，广东省为海外侨胞送上家乡各地招牌粤菜教学视频，用网络传递粤菜风味，让四海感受赤子真情，虽然跨越时空，但家乡的爱与思念一直都在。

　　广东省侨办推出的“粤菜师傅·四海同享”系列视频短片，集合了广东省21个地市招牌粤菜，以“一城一菜一故事”向观众呈现内容丰富的粤菜文化，不仅让乡亲们感受家乡的风土人情，传递乡情乡味，更让海外乡亲从网络视频课堂得到粤菜大师亲授厨艺的机会，传承岭南饮食文化，力求“看得见、摸得清、学得会、用得上”，以经典粤菜助力海外中餐业繁荣发展。

来源：广东省侨办