南方网讯 市民排队消费、烟火气此起彼伏，最近这几天，国瑞升平里总经理刘志远又看到了佛山商圈久违的热闹场景。单是国瑞升平里客流就提升了30%，销售额提升了50%。

　　而在线上，佛山市民的抢券“争夺”也同样热闹。5分钟抢光30万份消费券，1个小时内已核销40万元消费券……从4月10日至4月13日，佛山市、禅城区、南海区等多地的消费券密集发放，吸引了众多市民参与领取。

　　随着新冠肺炎疫情得到有效控制，佛山市、区各级政府派发消费券所释放的政策红利，提振了市民信心，促进了消费欲望，不仅带动了人流涌向餐饮、零售等消费服务行业，还因此登上了央视，引起全国关注。

　　尽管受疫情影响，佛山各大商圈短期内还难以恢复到往日正常水平，但在政府消费券“红包雨”的刺激下，复苏“快进键”毫无疑问被按下。

　　市民参与

　　5分钟抢光30万份消费券

　　“又抢到消费券了，我准备请朋友出去吃顿饭，我出券，别人出钱。”4月11日上午10时，禅城区第二波消费券准时发放，禅城区市民梁先生再次抢券成功，并第一时间在微信群里晒出自己的“战绩”，准备约上三五知己好好消费一番。

　　从上周开始，佛山、禅城、南海等多地消费券的对外发布，引起了市民的高度关注。从4月10日起，在“佛山版”消费券的基础上，禅城区、南海区又重磅推出一批消费券。其中，南海第一波消费券于4月10日上午10时正式发放，而禅城第一批消费券则在4月10日—12日连续三天依托美团和大众点评平台发放。由于消费券数量有限，各方关注度高，市民参与也十分踊跃。

　　4月10日上午，南海通过支付宝发放消费券，活动十分火爆，不少市民都调好闹钟，准时“抽奖”，开抢5分钟，30万份消费券就被抢光。而禅城连续三天累计共派发价值800万元的消费券，共有4万人成功领券。

　　虽然消费券争夺激烈，但还是有不少幸运儿抢券成功。除了抽到禅城消费券外，梁先生还成功两次抢到了“佛山版”消费券和“南海版”消费券，累计抽到了13张政府发放的消费券。

　　消费券的发放对提振消费者信心也十分明显。不少市民成功抢券后，便直奔商超、餐饮店等进行使用。

　　为了方便市民使用，“南海版”消费券适用于参与活动开通移动支付功能的南海区内线下实体经营企业（场所、商家），包括餐饮、美容美发、文体等行业，而“禅城版”消费券则覆盖全区六大美食集聚区和重点商圈，覆盖范围广泛，折扣率高也是备受市民热捧的重要原因。

　　记者了解到，“南海版”第一波消费券自发放完毕后短短1个小时内，已经核销40万元消费券，拉动超百万元的消费额。而“禅城版”消费券4月10日—12日使用消费券共计2.3万张，达成交易订单金额共计286万元。

　　“疫情之下，政府发放这样的红利，我们也积极响应，为经济恢复作点微薄贡献。”作为“消费券大户”，梁先生告诉记者，“佛山版”消费券目前他已经用了两张，剩下的券他准备用来外出吃饭和到超市购买日用品。

　　商家带动

　　商场销售额环比最高增长117%

　　消费券不仅让市民享受到消费红利，也为商家在疫情下的复苏带来了转机。

　　在此次消费券的热潮中，不少商家都抢抓这一机遇，推出了各种各样的让利优惠，以引起消费者的关注。

　　在南海，一家大型商场联动了多家餐饮店，推出了不同折扣的优惠活动，比如美食秒杀活动、商家团购、买二送一等。“政府发放的消费券，大力度地吸引市民过来商场购物，我们自身再推出一些优惠活动，这样可以提高吸引力，增加客流量。”一家餐饮店负责人说。

　　而作为佛山中心城区和商业聚集地，禅城在消费券的撬动下，多个商圈及商家的优惠团购券也被快速抢光。

　　截至4月13日，参与活动的商场中，东方广场50元团100元的吃货美食券900张已售完，现考虑增投；顺联国际推出的41元团69元、99元团129元、199元团239元合共1800张代金券不到两天全部抢完。此外，泰爱里、有米师傅、椰夫人、毛家饭店、九龙茶室等多家餐饮商户的代金券也被一扫而光。

　　消费券对拉动消费具有“四两拨千斤”的作用。据业内人士初步测算，消费券或将实现1∶10的“乘数效应”。从最近这三天佛山中心城区商业经营情况来看，消费券对商圈的拉动已经立竿见影。

　　数据显示，在佛山中心城区的主要商圈或综合体，天虹超市客流环比增长了57%，销售额环比增长117%；印象城销售同比上周上升79.8%；客流同比上升58%；顺联国际人流和销售额增长30%以上。国瑞升平里对餐饮和零售拉动最大。岭南天地和岭南站上周五、六、日环比客流上升了71%，销售上升了7%。

　　刘志远介绍，消费券有效提振了市场信心，刺激了市民消费欲望，园区约85%的商家参与了“禅城版”消费券活动。得益于各项促销活动，上周末客流同比此前周末客流提升了30%，销售额提升了50%。

　　此外，来自支付宝“阿里本地生活”数据显示，自4月1日佛山消费券发放以来，线下餐饮订单环比增幅超过100%，美容美发场所新开业门店环比增幅超过160%。据佛山市社情民意研究中心4月7日的微调查显示，91%抢到券的市民选择在餐饮方面消费。

　　持续发力

　　政企携手营造场景化消费体验

　　消费券为佛山后疫情时期消费服务行业注入了“强心剂”，无论是市民还是商家都希望这场消费“红包雨”能够来得更持久，以加快带动消费行业的复苏发展。

　　事实上，为了提升消费的满足感，政府对消费券的发放节奏早有谋划。“佛山版”1亿元消费券分五批次发放。南海1亿元消费券分4个批次随机派放。而禅城3000万元消费券则基本采取每天发放方式，让用户不用期待太久，确保每天有机会，每天有希望。顺德消费券则采取网络预约的方式，持续分三批公布抽签结果。

　　为了强化用户体验，部分地区还借消费券发放的契机举办系列主题消费活动。如禅城就举办为期两个月的佛山（禅城）首届线上美食节。

　　禅城区经济和科技促进局相关负责人表示，针对此次禅城线上美食节，美团和大众点评首次开辟活动专区，并加大了对禅城区域的商业资源的投放，借助平台上的流量从线上为线下商家引流，预计将有数千家商家参与，既丰富了禅城多样化的消费场景，又助力提升禅城整体的消费品质和服务水平。

　　除了线上美食节外，考虑到“五一”黄金周将至，禅城区还计划在5月份举行“家用电器新消费活动”，并安排财政资金2000万元发放电子消费券。届时将集中力量推动传统家用电器“触网”为突破口的新消费，鼓励重点商圈、大型卖场等重点区域开展家用电器物联网消费结构升级优惠促销活动。

　　除了发放消费券和主办主题消费活动外，禅城区政府还投入了3000万元财政资金支持区企业积极应对疫情带来的经营困难，助力住餐旅行业渡难关，整个项目资金累计规模将达到8000万元。

　　“我们是从1+1＞2的角度去考虑设置两个主题活动，以提升佛山消费的实惠度和体验感。”禅城区文广旅体局局长何永庆表示，作为佛山中心城区，禅城的“促消费，惠民生”活动将打出组合拳，以消费服务行业的振兴带动经济社会发展的恢复。

　　■一线聚焦

　　一杯饮品排号超半小时

　　奶茶店回暖 市民消费热度回升

　　“您好，取奶茶请报订单号。”在佛山南海万科广场，喜茶店内前来买奶茶的顾客络绎不绝，一派热闹景象。

　　疫情期间，餐饮业受到巨大冲击。随着国内疫情防控形势向好，各大城市纷纷出台支持餐饮业复工复产的政策。一个多月前，佛山发布分区分级恢复堂食的通知，餐饮业迎来曙光。4月1日，佛山发放亿元消费券，为消费复苏添了一把火，奶茶店更是“冒尖”迎来强劲消费势头。

　　顾客店前排长龙“等号超20位也值得”

　　4月9日下午5时，记者来到了喜茶南海万科广场店，5名店员正忙得不可开交。大约十分钟内，就已经有十几个消费者来到柜台点单。

　　间或有外卖小哥到来，走时拎走一大袋包装好的奶茶。记者点完单后，订单详情显示前面还有26单，预计等待39分钟。

　　4月9日，在微博热搜词条中，有4条与奶茶相关。其中“奶茶超过30元你还会再喝吗”话题引发200多万人点赞，评论区也十分热闹。不久前，“疫情过后的第一件事”也上了微博热搜，十几万人的投票中，“喝奶茶”排名第二。

　　频上热搜的奶茶话题证明了奶茶在消费者心中的超然地位，这对于佛山人也不例外，对奶茶的喜爱由来已久。早在两年前，阿里旗下本地生活服务平台口碑的数据表明，佛山许多网红奶茶店的单日销售峰值超过2000杯，佛山人最爱喝珍珠奶茶。

　　“我平时靠奶茶‘get快乐’，而且现在奶茶里可以加很多料，比如珍珠、奶盖，口感层次丰富。”谈起喜欢奶茶的原因，市民小袁打开了话匣子。“一想到喝甜的会分泌多巴胺，就会很开心，哪怕等号20多位也感觉值得。”

　　“佛山复工复产后，客流量逐渐增多，我们的营业收入已经恢复至疫情前的七成左右。”台盖（佛山万科广场店）的店主唐先生说。

　　关注度达峰值奶茶百度指数佛山排全国第九

　　“奶茶经济”为何先回暖复苏？

　　最大的力量，来源于佛山巨大的消费群体。打开美团、口碑、饿了么，输入“奶茶”二字，“一点点”“喜茶”“CoCo都可”等几十家不同品牌的奶茶店跃入眼帘。在百度地图上，一次性出现了150家奶茶店。

　　根据百度指数，在全国范围内，佛山人对奶茶的关注排名第九。有意思的是，对比半年前至今的奶茶搜索指数（佛山网民对奶茶的搜索关注度及持续变化情况），可以看出，人们对奶茶的关注度甚至超越了疫情暴发之前，一度达到峰值。

　　不仅是在佛山，全国各大城市复工后，甚至可以见到有些奶茶店门前排起了长龙。与火锅、烤肉等需要堂食的餐饮店相比，奶茶行业率先复苏。

　　“大家享受的其实不是这杯饮品，而是坐下来放松的时间。”一些柠檬一些茶（万科金色领域店）的店长刘先生说，对于奶茶店来说，门店销量上来了，奶茶才能真正“活起来”。

　　此外，不少奶茶商家为打开销路，缓解疫情带来的影响，纷纷拓宽产品种类、推出优惠活动，寻求更广泛的“生机”。

　　喜茶先是推出无接触配送服务和免配送费活动，紧接着又推出新品咖啡，给出买一送一的优惠；奈雪の茶商城小程序内，包括零食、创意类、心意卡、茶礼盒、蛋糕五大类产品，开发出奶茶店更大的想象力；书亦烧仙草推出限时团购，买6杯送1杯的活动……

　　奶茶行业的创新可以看成佛山各行各业自救的缩影。

　　疫情发生后，餐饮、零售、外贸等行业受到较大影响，反而倒逼佛山商家进行创新，闯出新天地。服装店开拓线上选购业务、农民们也转战线上，为社区送蔬菜瓜果，商家们使出了浑身解数。这在一定程度上延长了他们的生命周期，也为自身开辟了新玩法。

　　餐饮业当先中心城区商圈加速复苏

　　疫情期间的消费疲软是遏制餐饮业复苏的最重要因素。

　　目前，佛山市共发放消费券50万份（5000万元，200万张）。截至4月11日晚22:00，共使用150万张，3870万元，有效核销率77.4%；消费券直接核销金额拉动1.36亿元。

　　口碑、饿了么数据显示，自消费券发布后，佛山线下餐饮门店新开业环比增幅超过30%，餐饮类消费订单量环比增幅超过100%。

　　在佛山市的示范带领下，南海、禅城、顺德也相继宣布投入大额资金，加入发放消费券的阵营。南海区、禅城区宣布于10日起派发，紧接着，顺德定于4月15日起集中发放1亿元消费券。消费券可在餐饮、住宿、景区旅游等生活服务领域抵扣使用。

　　记者走访的祖庙商圈、千灯湖商圈万科广场，都属于人流量密集的代表性商圈，大部分奶茶店都加入了佛山消费券的使用行列。西贝莜面村、点都德、必胜客等连锁餐饮店也张贴出支持使用消费券的通知。

　　“消费券发放后，客流量明显上升，环比增长了30%左右。”西贝莜面村（佛山中海寰宇城店）店长王宁表示，消费券的拉动作用主要体现在工作日，发放前工作日每天只有100人左右的客流量，现在能达到170人左右。

　　在佛山岭南天地，客流已恢复到去年同期的六成左右。在消费券的促进下，4月第一周，客流更是获得进一步提升。

　　疫情给实体商业项目带来了前所未有的挑战，但是伴随着挑战的，还有机遇。

　　“我们预期疫情过后，户外出行、周边游需求也会迎来新的春天。消费者对于线下购物环境和体验将提出更高的要求，绿色、环保、健康、运动等领域将成为热门话题。对于岭南天地这一开放式街区来说，将是发展的又一机遇。”岭南天地项目相关工作人员说。

    南方日报记者 罗湛贤 王蓓蓓