中秋临近，传统美食——月饼再次登上市场舞台中心。

　　作为广式月饼的核心产区，广东各大月饼生产基地正开足马力，在传承传统技艺、打造多样风味的同时严格把控产品品质，全力保障中秋市场供应，让消费者吃上地道放心的传统月饼。

　　茂名是全国首个“中国月饼名城”，有上千年的月饼制作历史，形成以金腿五仁、双黄莲蓉、豆沙、拖罗等为代表的广式月饼体系，深受消费者青睐。如今，月饼既是茂名一张靓丽的产业名片，也是茂名贯彻落实“百千万工程”、推动乡村振兴与区域品牌联动的重要举措。2025年，茂名月饼全产业链销售额达50亿元，同比增长15%，连续11年实现正增长。

　　2026年中秋将近，茂名月饼生产企业正加快生产，为即将到来的节日做好充足准备。茂名市食品行业协会会长、海龙阁董事长戴国荣介绍，为满足不同人群的需求，茂名月饼生产企业针对家庭团圆消费推出特色广式大月饼；结合茂名“中国水果第一市”优势，面向省外市场推出各色水果月饼；针对年轻人推出低糖轻油的健康月饼等不同品类。在传承传统技艺的基础上灵活创新，不断擦亮“茂名月饼”品牌。

　　在创新的同时，茂名月饼严格把控产品质量。戴国荣表示，企业坚持使用自主压榨的优质花生油、养殖生态的土猪，做到核心原材料自主可控。核桃、瓜子等原辅料优先采购自新疆等对口帮扶地区。

　　“后续我们将发动茂名市食品行业协会的各个会员企业，发挥产业的优势，以实际行动助力广东对口帮扶地区的产业发展。”戴国荣说。

　　小月饼，大团圆。茂名月饼既承载着阖家团圆的愿望和喜悦，也见证着茂名月饼产业做大做强的坚实步伐，联结着广东省际协作的美好情谊。