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食品安全意识,从小培养

2016-12-05 11:38 来源:南方网 杨舒婷

  2016年6月21日下午,广州市八一小学50多名六年级学生来到广州市越秀区食品药品真假鉴别与宣传教育基地,参与广东省食品药品监督管理局组织的食品安全知识教育讲座。本次活动主要由参观食品药品真假鉴别展示厅和参与食品药品知识讲坛两大部分组成,为了培养小学生对食品药品安全的认知和了解,增强对自身食品安全的重视。之前,越秀区食品药品监督管理局已多次举办类似的学生活动。

  学生参观学习好奇满满 讲解员强调拒绝五毛零食

  在食品药品监督管理局刘丽娟讲解员的讲解下,同学们有序参观食品药品真假鉴别展示厅。展示厅由中西药成药标本展示区、保健食品展示区、中药材标本展示区、化妆品展示区、食品及食品添加剂展示区共五个展区和食品药品快速检测实验室组成,每个展区展示相应市面上流通的真假产品并附上详细专业的解释说明和鉴别点。真假产品以直接对比的形式展示,配合讲解员专业生动的讲解,同学们都认真跟随讲解员的步伐观看展示品,对参观内容表现出十足的兴趣。

  在对中西药成药标本展示区进行讲解的过程中,讲解员强调同学们不可滥用药物尤其是联邦、立健亭、奥亭等止咳水,因其主要成分为磷酸可待因,其代谢物就是吗啡,滥用易导致成瘾性、精神混乱甚至危及生命健康。此外,在讲解食品及食品添加剂展示区时,针对小学生的爱吃零食的现象,讲解员重点强调:“同学们要学会拒绝五毛零食,即辣条、牛板筋、豆干等普遍定价为五毛的零食,该类食品存在违规添加甜蜜素、人造色素、香料、防腐剂等数十种食品添加剂,大量食用可能影响身高和智力发育,且包装密封性差、制作过程卫生状况脏乱差等危害。所以,我们要学会对无毛零食say no!”

  集体观看趣味食品安全教育片 讲座活动欢笑中结束

  参观完食品药品真假鉴别展示厅后,同学们在讲解员的引导下走进了食品药品知识讲坛,进入本次活动的第二部分环节——集体观看关于“食品安全”的宣传教育片。教育片以动画的形式展示,轻松吸引同学们的注意力,大家纷纷认真观看,学习食品安全知识。观看完影片进入有奖问答环节,讲解员针对影片中的知识点进行提问,积极发言的同学均可获得一本精美的笔记本。因同学们参与度热情高涨,讲解员采取数“1、2、3”举手抢答的方式,心急的同学们在讲解员说“2”的时候便“刷刷刷”地举手,惹得大家纷纷哄堂大笑。在轻松活跃的气氛中,食品安全知识教育讲座活动完美结束。由于留意到有位姓周的女同学,她全场积极举手却一直没能获得回答问题的机会,记者捉住空隙采访了一下这位同学:“同学,你是不是很想拿到精美的笔记本?”周同学用透着可惜的语气回答道:“是呀,我很想要。”“那你会不会很不开心?”周同学微微一笑,说:“不会呀,虽然有点可惜,但今天这个活动让我学习到许多食品药品安全的知识,例如一些鉴别真假商品的小技巧、小常识等等,尤其是讲解员姐姐再三强调五毛零食对身体的危害后,我想我以后都不敢贪嘴了。”

  由广州市越秀区食品药品监督管理局负责推进、落实的“越秀区食品药品真假鉴别与宣传教育基地”于2015年底建成,2016年3月正式免费对外开放。基地收集真假食品药品展品近1000种,可免费向市民提供70多项的食品快速检测服务,定期开展食品药品安全宣传教育与培训,实现年均举办活动120场次,免费接受市民送检2500批次、接待10000人次的目标,是一个集食品药品标本展示、真假鉴别、科普教育、人员培训、信息咨询、快速检测等功能于一体的宣教基地。当被问及“越秀区食品药品真假鉴别与宣传教育基地”里的众多展品是怎样获得的?越秀区食品药品监督管理局的工作人员介绍:“那都是我们协助警方执行打假活动取缔回来的伪造商品。食品药品质检人员会时刻留意着市场上出售的商品动态,一旦发现有伪造商品流入市场,便与警方强强联手共同清理市场上的伪造产品,确保市面上出售的食品药品都是有保证、安全的。”

编辑:刘灏
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