南方网讯 “我宣布，2021年广东梅州柚·梅县金柚开采上市！”10月30日上午，梅州市梅县区雁洋镇南福金柚公园锣鼓喧天，主题为“匠心种好柚 品质赢市场”的2021年广东梅州柚·梅县金柚开采节在此举行，标志着梅县金柚正式开采上市。

　　会上，梅州市农业农村局为梅县区授予了“农产品地理标志——梅县金柚”牌匾，与会领导嘉宾为荣获2020年度“梅县区十大优质金柚示范园”代表颁发奖牌，并发布了“梅县金柚”农产品地理标志使用标准，介绍今年梅县金柚销售形势及市场前景。

　　2021年，梅县金柚种植面积约26.2万亩，预计总产量可达56万吨，比去年稳中略增，鲜果产值预计达32亿元。该区农科所10月上旬对金柚主产区8个基地金柚质量进行随机抽取监测，结果显示今年梅县金柚果实外形端正、着色良好、大小均匀，清甜爽口、汁多化渣，具有明显梅州柚·梅县金柚蜜香味，果肉食后无苦味，果实可溶性固形物含量（即糖度）最高达15.1度、最低11.6度，平均13.55度，品质明显高于去年。广东梅州客客柚果联盟代表李永生分析，今年梅县金柚生产形势较好，整体品质和产量都高于去年，订购价格普遍在2.2至3.5元/斤，质量较好的达15元/个，目前已订购80%以上。

　　梅县区是典型的“八山一水一分田”山区县，气候温和，光照充足，雨量充沛，土壤肥沃，非常适宜梅县金柚生长发育。该区金柚种植历史悠久，距今已有百年历史，是全国最大的金柚商品生产基地、著名的“中国金柚之乡”。目前，梅县金柚已获得“中华名果”“岭南十大佳果”“广东十件宝”“广东人民最喜爱的土特产”等多张名片，并成功注册国家地理标志证明商标和获得“农产品地理标志”登记。

　　南方日报记者 黄韬炜 何森垚 通讯员 曾健锋 冯达森