近日，随着电视剧《长安的荔枝》热播，“荔枝”这张代表广东农业的“金色名片”迅速成为当下最热门话题。

　　茂名，作为中国荔枝的重要产区，今年荔枝种植面积超过140万亩，产量占全国的四分之一，被誉为“荔枝之乡”。然而，面对如此丰厚的产量，如何有效打开销路，确保果农收入，一直是当地政府和商家关注的焦点。今年，茂名商务局与淘宝平台达成深度合作，共同探索生鲜半托管模式，为茂名荔枝的销售开辟了新路径。

　　截至目前，淘宝上茂名荔枝销量同比增长了216%，带动了整个淘宝荔枝规模翻倍增长。仅通过淘宝买菜在6月销售荔枝就超过20万件，约80万斤荔枝，销售斤价稳定在8-10元/斤左右。

　　“以销定产”保证果品质量，增加果农收入

　　“以销定产”是淘宝生鲜半托管模式的核心策略。淘宝买菜与茂名荔枝商家合作，提前制定销售计划，根据市场需求调整生产规模，确保农产品的质量与供应稳定性。在小蜂嗡嗡农产品采后处理中心，负责人吴玉婷向记者介绍了他们的操作流程：“每天早上4点，果农就开始采摘荔枝，然后送到我们的采后处理中心。经过简单的补水处理后，荔枝会被送入冷库，通过特殊方式迅速降温，确保荔枝的新鲜度。”

　　吴玉婷进一步解释说，冷链物流的运输车会将这些打包好的荔枝迅速送往全国各地，保证消费者能尽快品尝到最新鲜的荔枝。她表示，由于前端销售的单量稳定，他们每斤可以多出5毛钱去收购果农的荔枝，从而提高了果农的收入。“只要前端销售有保障，我们肯定愿意把利润让给果农，这样他们的果子也能种得更好。”吴玉婷说道。

　　淘宝天猫食品生鲜和淘宝买菜总经理张鹏表示，生鲜半托管模式有效解决了农产品“产销脱节”的问题。平台通过运营，结合产地供给能力和平台流量波动，提前与商家制定销售计划，为商家带来销售的确定性。“这样既能保证农产品的质量，又能提高果农的收入。”张鹏说。

　　整合资源快速爆发，2天卖出6万单

　　值得一提的是，今年的荔枝产季恰好与天猫618大促时间重合，为茂名荔枝的销售带来了更多机遇。高州市电商协会会长邱伙兴经营着一家荔枝供应链公司，他深有感触地说：“今年和淘宝的生鲜半托管新模式合作，让我这个‘电商老人’也有了新感悟。特别是在台风‘蝴蝶’带来的强降雨期间，淘宝买菜迅速整合淘宝直播、百亿补贴等资源，两天内就卖出了6万多单荔枝，这爆发力真是惊人。”

　　邱伙兴还提到，今年荔枝的热度因为热播剧《长安的荔枝》而更高。淘宝买菜抓住这一热点，与电视剧深入合作，在播出过程中插入茂名荔枝专属会场，并邀请垂类达人开展专场直播，为茂名荔枝商家争取到了超百万的曝光资源。

　　“田间地头的事情交给专业的农人，平台运营的事情交给专业的小二。”张鹏用一句话概括了淘宝的生鲜半托管模式。他表示，针对生鲜农产品的时令特点，双方在产地政府、产业协会等部门的协调下，通过聚焦核心资源，短时间内打爆产地的优质供给。“茂名就是一个成功的例子，它在非常短的时间内成为了整个淘宝荔枝发货第一的产地，这说明这个模式具有可持续性。”张鹏说。

　　展望未来，淘宝买菜还计划在阳山水蜜桃、云南阳光玫瑰、阳澄湖大闸蟹等优质产品推广这一模式，通过直连产地、农场直发的方式，结合半托管运营模式，打通淘宝全域运营资源，帮助更多时令农产品在短时间内打开销路，实现产销两旺。

　　南方网、粤学习记者 张霜