一面翠绿如碧，一面紫若晚霞，紫苏叶被誉为“东方香草”，自带独特辛香与清新草本气息。近日，来自广东交通职业技术学院的青春助农主播走进清远连山壮族瑶族自治县蒙峒古村，开启紫苏叶农产品专场直播，推动当地特色农产品香飘山外。

紫苏是清远连山壮族瑶族自治县蒙峒古村特产。图源：广东交通职业技术学院

　　紫苏是清远连山壮族瑶族自治县蒙峒古村特产。精选晾晒后的紫苏叶，剁碎后搭配本地新鲜大蒜、辣椒，加入纯正菜籽油，遵循传统“三洗三炒”工艺细火慢熬而成的紫苏酱，风味独特，是连山特色农产品中的代表产品。

　　紫苏酱不仅体现了地域文化特色，更有望成为助力农户增收、推动乡村产业发展的“金钥匙”。为充分发挥紫苏及紫苏酱的经济价值，广东交通职业技术学院的青春助农主播深入调研当地紫苏种植现状，通过实地走访农田、查看种植环境、询问种植细节等方式，为后续的直播推广工作做好准备。

　　直播中，青春助农主播们围绕紫苏的独特外形、丰富营养、多样食用方法，以及紫苏酱传统精妙的制作流程进行细致讲解，全方位展现连山特色农产品的魅力。直播累计吸引超6000人次观看，并加推2场助农直播，单场直播销售额达到3500元。

　　如今，“乡村网红”日渐成为连接农产品与市场的桥梁、传播乡村文化的窗口。近年来，广东积极推进“网络强村”建设，将数字技术“礼包”送下乡，加快把县镇村发展短板变成高质量发展潜力板。今年6月至7月，广东省委网信办组织各地市委网信办、南方新闻网、华南师范大学、广东财经大学以及极飞科技等，多形式、多维度开展各类活动，提升乡村群众数字素养和技能，以数字化赋能乡村全面振兴。在火热的数字浪潮中，“网络强村”的奋进画卷正在南粤大地上铺展开来。

广东交通职业技术学院的青春助农主播正在开展紫苏叶农产品专场直播。图源：广东交通职业技术学院

　　南方网、粤学习记者 刘思敏

　　通讯员 梁明 李焙如 蔡杭涛