春节临近，街头巷尾年味渐浓，过年仪式感满满。辞旧岁迎新年，吃喝玩乐样样全，成为社交媒体关注的话题。那么，今年春节消费的火爆呈现出哪些新花样？各消费平台如何做好保供服务？我们一起来了解一下，来寻找不一样的年味。
年货销售红红火火 南北风味菜跨域融合
广西人的餐桌上多了一道“东北锅包肉”、云南人的餐桌上加了一道“新疆大盘鸡”……随着龙年春节的临近，年的味道也越来越浓，家家户户采办年货的热情逐渐高涨。从今年的年货消费趋势来看，各地特色美食实现跨地域大流动，更加丰富了消费者的餐桌。
据京东消费及产业发展研究院发布的《年货消费观察》显示，与往年相比，今年年货消费的一个显著特征是年货的流动性大大加强——南北方的特色菜实现跨域融合、农特产品流向大城市餐桌、更多升级型产品涌入县域农村市场，可以说，年货流动的范围、频次、种类均大大超过往年。
京东2024年货消费－成交额同比增幅亮眼菜品。
从不同菜品的地域消费特色来看，“尔滨”不仅带火了冰雪旅游，东北名菜锅包肉的影响力也已辐射到南方，在广西、湖南、贵州等南方省份的成交额同比增幅均超10倍；湖北、重庆、广东等省份消费者对北京烤鸭的兴趣也大幅增长，成交额同比增幅超4倍；徽菜代表臭鳜鱼也从安徽走向全国，特别受到新疆、宁夏、甘肃等西北省份消费者的欢迎，成交额同比增幅超8倍；大盘鸡作为西北菜扛把子，在广东、北京、四川的成交额排名前三，云南、黑龙江、四川等省份的成交额同比增幅均超5倍；安徽、吉林、陕西等省份则选购了更多的“梅菜扣肉”，成交额同比增幅均超4倍；此外年夜饭硬菜“佛跳墙”，也从闽粤走向了更多的省份，吉林、内蒙古、宁夏等地“佛跳墙”的成交额同比增幅均超2倍。
在江浙一带，从二十世纪八九十年代开始，过年就流行送金华火腿，当时属于高端年货，还送到了上海。最近热播的电视剧《繁花》里，“小宁波”“魏总”也都提着金华火腿送礼。今年拼多多年货节，金华火腿的销量也是红红火火。
过年期间，广东每家每户都习惯在庭院晒出腊肠。
拼多多哈肉联食品旗舰店相关负责人表示，今年年货节售卖超出预期，同比去年增长400%。其中，礼盒装和红肠卖得较好，是拼多多平台哈尔滨红肠畅销榜第一名，主要原因是哈肉联品牌知名度较高，并借助了今年哈尔滨旅游火爆热点。“有很多外地的东北人，选择在网上购买了哈肉联礼盒送礼，觉得今年拿哈尔滨红肠送礼倍有面。”
天猫年货节带火10个年味产业带。
“年味”跨地域流动也是今年天猫年货节的一大特色。数据显示，浙江消费者购买了最多的锡林郭勒羊肉，上海、江苏、广东是购买胶东鲅鱼前三名的省份。
饿了么年货节数据显示，随着过年临近，越来越多消费者正在外卖平台赶备年的“末班车”：糖瓜、灶糖、窗花、年花绿植等各类“仪式感年货”销量增长明显，车厘子、八宝饭、砂糖橘等流行年货也进入销售高峰。
年货风味虽各异，但中国人的年味儿却相通，地域年货的大规模流动也全面彰显出年货消费市场的巨大潜力。
年货节市场迎来新花样 春节消费不打烊
春节将至，年味渐浓，热闹的年货节市场迎来“新成员”。不同于其他平台的实物年货，闲鱼年货节主打“数字年货”，以卡券、潮玩文玩、游戏为主要品类，约有50万件商品，来满足用户日渐多样化、个性化的春节消费体验和精神文化需求。
“闲鱼年货节的主要货盘就是基于用户春节聚会聚餐、辞旧迎新、出行玩乐、龙年特色等多元化的场景挖掘的”，闲鱼卡券行业负责人表示，而数据也佐证了闲鱼成为不少用户交易年货的新选择，1月以来，闲鱼上年货类商品的搜索量和成交量均有大量增长，其中成交量周同比增长240%。
换上喜气洋洋的财神爷壁纸、收藏全套拜年表情包、编辑好拜年短信和朋友圈文案……过年的仪式感拉满。淘宝路边社数据显示，近一周淘宝上包括拜年表情包、壁纸、文案等在内的春节数字虚拟商品搜索量环比增长超160%。此外，淘宝推出丰富多样的AI商品和服务：来自小冰的AI虚拟人、你的新年“嘴替”——吉祥话阿宝，能够帮你写出俏皮时尚的新年吉祥话。AI春节头像、宠物AI写真等AI商品也在淘宝上热销；不用去照相馆，AI就能生成你想要的写真场景、新年头像等。
春节期间，保障老百姓过年“菜篮子”量足价稳显得十分重要。由此，各平台纷纷推出“春节不打烊”计划，来接力年货节。
“春节脚步渐近，年味越来越浓。自年货节启动开始，我们看到了来自各地的消费者拼购家乡好物，挑选佳节礼品，为自己和家人送上最好的龙年祝福。”拼多多活动负责人表示，“在接下来的不打烊活动里，我们继续携手百万商家，用品质好物回馈消费者，让喜庆氛围不打烊。”
叮咚买菜方面表示，节前一周，蔬菜、肉类等商品的备货量将提升至日常的2倍。由于今年春节较晚，香椿、蚕豆、枸杞头等春菜也“抢鲜”赶上了春节的餐桌，成为蔬菜类的热销品。水产方面，叮咚买菜今春新引进了不少适合与家人分享的年节海鲜，例如加拿大雪蟹拼盘、鲜活龙胆石斑鱼、海捕大红虾等，水产商品的种类拓展到平日的3倍左右。预计除夕当天，水产将迎来全年销售高峰，销售额达平日的5-7倍。
盒马表示，保价行动期间，若市场行情下降，也会随时调低对应蔬菜商品价格。
盒马全国蔬菜采购相关负责人表示，从半年前开始，采购团队根据往年的销售数据，盘点出不同城市在春节期间价格波动较大、民生需求高的蔬菜清单，跑遍全国各产区寻找合适的基地合作定植、锁定货源、品质和价格等，让消费者在春节里也能买到物美价廉的各种蔬菜。
随着春节进入倒计时，商家们也进入了为期三周紧锣密鼓的节前备货高峰期。1月8日至28日期间，滴滴送货订单比2023年同期增长了134%，其中餐饮、果蔬、海鲜水产、鲜花绿植类的单量在1月26日达到了峰值。
为了更好保障各地消费者更方便、更省心过好年，今年春节期间饿了么也联合各大超市、药店、商家做好节日不打烊的经营准备：通过面向骑手和商家推出激励政策，饿了么将继续保持各地春节期间配送运力稳定，并通过携手各地连锁商超、药店、零售商家，服务好消费者假日期间的各项即时需求。
我们看到，农历春节渐近，各方都在加紧部署节日市场保供稳价促消费。业内人士表示，生鲜零售平台通过大量的前置基地建设，让农业生产者能够提前安排生产计划，减少集中人力投入、产销信息不对称导致的损失，也有了更稳定的收入。另一方面，平台供给稳定、满足市民需求，也更有力保障春节市场运行，推动消费升温和整个行业供给的转型升级。
自驾出行带动春运结构性变化 租车订单增长
每年春运，异地思念的万语千言抵不上一次“我回来了”的如期而至。
综合运输春运工作专班副组长、交通运输部副部长李扬表示，今年春运发生了结构性变化：铁路、公路、民航等传统运输占20%，其余80%将是自驾车出行。
伴随自驾出行的增长，租车业务也水涨船高。携程数据显示，截至目前，春运期间，携程租车国内订单同比将增长约六成。春节期间（2月9日至2月17日），租车预订订单同比增长超3倍。同时，租车预订时间更为提前，较去年平均提前3.7天。租车周期更长，5至8天租期订单同比增长2成多，3至5天租期订单同比增长1成。
春节期间，新能源汽车租车订单增长明显，同比增长超5倍，海口、三亚、广州、上海、深圳等城市是新能源汽车租车订单较多的地区。携程租车为新能源车主提供无忧租电量服务保障，确保纯电车发车续航达350km，让新能源车主出行更安心。
出行打车服务。
此外，打车需求也得到增长。滴滴出行数据显示，相比2019年同期，今年春运开启以来打车需求上涨了65%，见证了今年春运的火爆开场。预计整个春运期间（1月26日-3月5日），滴滴打车需求相比2019年同期上涨约40%，其中异地打车需求上涨约50%。
滴滴平台数据显示，春节很多用户选择搭乘顺风车返乡或出游，顺风车车主发布春节期间行程数量相比节前一周增加117%。广州、重庆、湛江、上海、茂名等城市是腊月廿六至大年初一顺风车的热门目的地城市。滴滴顺风车还免费为携宠行程赠送宠物责任险，为用户携宠返乡之旅增添保障。
今年春运期间，全社会跨区域人员流动量预计将达到90亿人次。其中，全国铁路发送旅客量与2023年春运相比，预计将增长37.9%。民航旅客运输量预计较2023年将增长44.9%。旅客量大幅增长，交通枢纽场站对旅客的高效疏导变得尤为重要。为此，高德打车与中国出租汽车暨汽车租赁协会以及北京出租汽车暨汽车租赁协会、大众出租、国泰出租等全国200多个城市的出租汽车协会、出租车巡网融合平台、网约车平台合作，以免佣、场站补贴等形式，鼓励司机在春运期间在岗值守，引导司机优先保障场站旅客用车需求，提升场站旅客疏导效率。
春节前迎来家政服务大旺季 上门保洁服务搜索量大增
临近春节，家政市场迎来了消费大旺季。订单量暴涨，线上预约一号难求，直播间里囤货忙……美团数据显示，近两周，上门家政保洁的搜索量环比上月同期增长150%，“深度保洁”团购订单量环比增长130%，大扫除、擦玻璃等服务成为预约大热门，成都、北京、上海、重庆、西安五城的搜索热度最高。
随着年轻人消费观念的变更以及对美好健康生活的期盼，家政保洁服务日益成为年轻人青睐的“新年货”，在全国各地持续走俏。年前家政市场的火爆，正是此类需求增长的典型表现。
春晖到家相关负责人介绍，春节前两周是上门保洁服务的高峰期，订单主要集中在全屋大扫除、深度保洁、擦玻璃等方面。美团数据显示，近两周，擦玻璃的搜索量环比上月激增300%，“深度保洁”团购订单量环比增长130%。
据美团数据，油烟机清洗、灶台清洗、窗帘清洗等细分的深度清洁服务热度也居于高位。以油烟机清洗为例，近两周，美团上相关团购订单量环比上月增长了约200%。除了热门的保洁项目外，鱼缸清洗、地暖片清洗等新型供给涌现，满足消费者更加多元化的需求。
针对火热的家政服务市场，美团生活服务业务推出了多项服务保障举措。从去年12月开始，美团联合鼎力家政、春晖到家、小安家政、匠心家政、大鱼家政等各地家政服务品牌，提前储备优质的服务人员，通过数字技术提升供需匹配效率，让更多消费者体验即时高效、确定性的家政服务。针对春节不打烊的保洁商家，美团还将提供额外的流量扶持。
文/杨智明
