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万得厨菜场“炫技”:智能烹饪挑战广州街坊味蕾

2024-11-11 15:22 来源:南方网

  作为AI时代的新型厨电,万得厨AIChef实现了让机器像人类厨师一样做饭,让人人都能拥有“私人大厨”。119日,一场别开生面的流水席在广州猎德新街市展开。此次活动以“万厨万味正当食”为主题,让粤菜以及岭南文化和现代智能科技巧妙融合,也把智慧烹饪带入了寻常百姓家。

  万得厨希望用一场场务实的线下烹饪体验,将“万厨”融入AI,创造“万味”,让每个用户都能便捷地吃到健康、美味的菜,体验到智慧烹饪生活的乐趣。

  当天上午8点半,万得厨极限烹饪挑战活动猎德新街市正式启动。这场“挑战赛”,参赛“选手”是万得厨AIChef,而“评委”则是猎德的街坊四邻。在菜市场门口,按捺不住好奇心的街坊们早就排起了长队,他们准备这台AIChef给出不同的“考题”。

  在烹饪体验区,街坊们选择心仪的菜谱领取新鲜材,然后把切配好的食材放入AIChef,几分钟的自动烹饪,美味佳肴就能轻松做好!

  品尝过AIChef做出的粤式美味佳肴,街坊们都给出了自己的评价。“这种方式做饭既没有油烟,又不会烧得过度、过量,感觉非常健康。”“让它来菜简直太轻松了,对我这样的上班族,每天可以节省很多时间和精力。”“这道香菇蒸鸡吃起来非常地道,自己家里做的味道一样。”“没想到它看一眼食材就知道做什么菜,不需要人动手操作,这才是真智能!”

  对于万得厨AIChef的烹饪实力,大多数人在体验过后都表示了肯定。一位居住在猎德的阿姨还表示,希望万得厨能尽快推广到全国,“老年人太需要了这种新设备了,方便又省时,关键是没油烟,很健康,又好吃”也有来自澳大利亚的家庭在体验后说,”希望用AIChef烹饪更多的中国菜。“

  万得厨算法部负责人雒兴晨在现场接受采访时表示,AIChef之所以能轻松完成此次的挑战赛,得到大家的认可,主要是因为它搭载了万得厨自研的祝融烹饪大模型,背后是对100多位国内名厨、1000道家常菜长达4年的研究,以及AI超过万次模仿人类厨师的烹饪算法调教。

  据介绍,万得厨AIChef还具备AI自主学习能力,用得越多,越懂主人的口味需求。通过万得厨app的膳食管家功能,用户还能定制个性化膳食方案,吃得更健康。

  万得厨相关负责人表示,“万厨万味正当食”,不仅是一场挑战活动,更是对万得厨“智慧为人,做家的后盾”的品牌理念及产品硬核实力的深度诠释。同时,对万得厨来说,人工智能是一项有温度的技术,这不仅体现在品牌理念上,更是通过产品的每个细节传递给了每个用户。例如目前万得厨即将上市的旗舰版厨房智能体WanAIChef Ultra它不仅是一款烹饪设备,更是一个提供全套饮食解决方案的膳食管家,可以解决用户怎么吃得更健康的问题,包括买食材、烹饪及健康诊断;在用户吃得不健康的时候,还能做规划提醒。针对家庭中的不同成员,它还可以给每个人提供每日、每周不同的饮食计划,照顾到每个人的实际情况,提供专属食谱,支持一键下单、一键烹饪,为家庭饮食健康保驾护航。

编辑:邹长森   责任编辑:陆泽彬  

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