南方医科大学教授、博士生导师。联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会（JECFA）专家, 国家食品安全风险评估专家委员会委员。主要研究方向为食品安全风险评估、危害识别的非动物测试技术，及地方特色健康食品研究。
杨杏芬
编辑：陈梓菲
南方医科大学教授、博士生导师。联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会（JECFA）专家, 国家食品安全风险评估专家委员会委员。主要研究方向为食品安全风险评估、危害识别的非动物测试技术，及地方特色健康食品研究。
