广东省城市学校食堂“灭C行动”成效显著
为进一步推进集体食堂量化分级管理,粤各地食品药品监管部门大力推动日常监督检查结果公示制度,通过引导、督促集体食堂改造升级和加强食品安全管理,力争今年年底前实现A级比例不低于20%。
广东省多举措严格学校食堂食品安全监管
广东省局明确提出在全省范围内开展城市学校食堂“灭C行动计划”,力争在2015年底全部城市学校食堂(许可证满3个月)食品安全量化分级等级达到B级以上水平。
我省涌现出千余家食品安全示范学校食堂
经摸底调查、分解任务、升级改造、申报与遴选、联合抽查、公示等程序,全省共有1106家各级各类学校食堂被授予“2014年广东省食品安全示范学校食堂”称号。为进一步巩固学校食堂食品安全监管工作成效,省食品药品监管局将在2015年开展城市学校食堂“灭C”行动。