有奖答题!第九届广东省“粤食粤安全”网上知识竞赛活动上线
第九届广东省“粤食粤安全”网上知识竞赛已全新上线。此次活动将持续到2022年2月27日,为期两个月。
榨菜亚硝酸盐真的很高吗?误解!
研究表明,榨菜(泡菜)是一种低糖低脂的低热量食品,其钙、铁、镁等微量元素和膳食纤维含量丰富,具有促进肠道蠕动的作用,适宜作为减肥、血糖控制人群膳食的一部分。
警惕食用河豚鱼引发食物中毒
近期,广东省连续发生因消费者自购加工河豚鱼或在餐厅聚餐食用河豚鱼引发食物中毒事件。广东省市场监管局发布食品安全风险提示。
为什么深色蔬菜要占全天蔬菜摄入量的一半?
颜色是蔬菜营养素和植物化学物丰富的表现之一。
一天喝够8杯水健康才达标? 因人而异
水是人体的重要组成部分,占了人体重量的70%,可以说是“生命之源”。
冬吃萝卜夏吃姜?现在吃姜正当时
冬季用姜可以根据不同人群的需要,制定养生方案。
冬天吃藕真的养生吗?教你判断藕的营养价值
藕,又称莲藕,属莲科植物,是莲的根茎。莲藕主要有三大营养特点。

火锅里的亚硝酸盐和嘌呤怎么来的?
火锅不会凭空产生亚硝酸盐,不是原料中带进来的,就是从硝酸盐转化而来的。