虽已入秋，但粤东地区依然艳阳高照，每天中午的室外温度仍高达30度以上。尽管如此，潮州市潮安区食品药品监督管理局的工作人员庄楚群、吴银莎等，依然顶着烈日，奔走在酷暑下，他们有时候连节假日都要放弃休息，只为帮扶坐落在潮安区浮洋镇井里村的太安堂集团宏兴项目尽快实现整厂搬迁，建成落地投产。

学校可以说是孩子们的第二个家，很多孩子一天有一半以上的时间都是在校园中渡过的，而大多数学校也都开设有厨房，负责孩子们的午餐。因此对于孩子来说，食堂的卫生安全问题就显得尤为重要了，稍有不慎就会让孩子的成长受到影响。正是因为这样，潮州市食品药品监督管理局正在试水推进一项“明厨亮灶”工程。不过，由于受制于潮州当地目前的经济社会发展，以及多年历史遗留下来的习惯等，“明厨亮灶”工程仍在缓慢推进中，但新设立的

提及潮汕，可能浮现在很多人脑海中的第一反映，便是当地各式各样琳琅满目的小吃了。作为潮汕饮食文化中的一个重要组成部分，潮汕小吃已经成为了当地一张最精致的“名片”，以及吸引广大游客的第一“利器”。而随着潮汕小吃知名度日益提升，食品在生产、流通和销售各个环节的安全问题自然也成为了广大市民、游客以及当地食品药品监督管理部门共同关注的焦点。

牙膏作为日常用品，在人们的认识中，它一直都是属于日化品的行列，但其实从2013年起，牙膏和洗发水等常见用品已经被列入了化妆品的监管范围。这样的变化，让潮州市食品药品监督管理局的相关工作人员“头疼”不已。原来，潮州当地许多小店都还没有意识到到这点变化，监管部门的工作人员在开展工作时经常会遇到不理解甚至是不配合的情况，他们的日常监管工作的大部分时间都耗费在给这些店主做思想工作和开展科普宣传了。潮州市食